மெதுவாக சைவ உணவு உண்பது எப்படி: ஆரம்பநிலைக்கு 8 குறிப்புகள்

நல்ல ஆரோக்கியம் என்ற கருத்தை அதிகமான மக்கள் மகிமைப்படுத்துவதால், சைவ உணவு உண்பவர்களை நோக்கி ஈர்க்கும் மக்களின் கடுமையான மாற்றத்தை நாம் எளிதாகக் காணலாம். மக்கள் இப்போது மகிழ்ச்சியுடன் இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களைத் தள்ளிவிட்டு சைவ உணவு உண்பதற்குச் செல்கிறார்கள். ஆனால், உங்கள் உணவில் இருந்து பால் உணவுகள் அல்லது இறைச்சியைக் கடப்பதைத் தவிர, தாவர அடிப்படையிலான உணவை உட்கொள்வதை விட சைவ உணவு உண்பவராக இருப்பது இன்னும் அதிகம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு அம்சத்திலும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே, மெதுவாகவும் சீராகவும் எப்படி சைவ உணவு உண்பது என்பது பற்றிய அறிவு உங்களுக்கு இருக்க வேண்டும்.

சைவ உணவு உண்பவராக மாறுவதற்கு முன்பு நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்களைப் புரிந்துகொள்வதற்காக ஹெல்த் ஷாட்கள், உணவியல் நிபுணரான கரிமா தேவ் வெர்மனைத் தொடர்புகொண்டனர்.

சைவ உணவு உண்பதற்கான ஆரம்ப உதவிக்குறிப்புகள்

சைவ உணவுப் பயணத்தைத் தொடங்குவது என்பது உங்கள் உணவுமுறை, வாழ்க்கை முறை, நெறிமுறைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் உணர்வு ஆகியவற்றில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு மாற்றமான முடிவாகும். மாற்றத்தை உருவாக்கும் முன், ஒரு சுமூகமான மாற்றம் மற்றும் நன்கு வட்டமான சைவ அனுபவத்தை உறுதிசெய்ய உங்களை அறிவால் நிரப்பிக் கொள்வது மிகவும் முக்கியம். சைவ உணவு உண்பதற்கு முன் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முக்கியமான விஷயங்கள்!

things you must know before turning vegan
சைவ உணவு உண்பவராக மாறுவதற்கு முன், நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள் இங்கே உள்ளன. பட உபயம்: Shutterstock
1. நீங்கள் ஏன் சைவ உணவு உண்பவராக மாற விரும்புகிறீர்கள் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

ஒருவர் சைவ உணவு உண்பவராக மாறுவதற்கு பல காரணங்கள் இருக்கலாம் – ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதில் இருந்து சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாப்பது வரை விலங்குகள் நலன் வரை. ஆனால் உங்களின் உந்து காரணியை நெருங்கிச் செல்வது சைவ உணவுகளில் ஒட்டிக்கொள்ள உதவும். நீங்கள் மனதில் ஒரு தெளிவான நோக்கம் இருந்தால், நீங்கள் வாழ்க்கையில் மேலும் சேர்த்துக்கொள்ளும் உணவு அல்லது வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களை கடைப்பிடிப்பது உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும். சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாப்பது உங்கள் அக்கறை என்றால், சுற்றுச்சூழலுக்கு சைவ உணவு உண்பதால் ஏற்படும் நன்மைகளைப் பற்றி ஆழமான ஆராய்ச்சி செய்யுங்கள்.

அந்த வகையில், சில பலவீனமான தருணங்களில், நீங்கள் விட்டுக்கொடுக்க நினைக்கும் போது, ​​சைவ உணவு உண்பதற்கும், தொடர்ந்து செல்வதற்கும் உங்களுக்கு ஏராளமான காரணங்கள் இருக்கும்.

2. ஊட்டச்சத்து விழிப்புணர்வு

சைவ உணவு உண்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஆரோக்கியமான மற்றும் படித்த நடவடிக்கையாகும். இருப்பினும், சைவ உணவில் சில அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமல் இருக்கலாம், மேலும் சில உணவுகளில் இருந்து விலகி இருக்க முடிவு செய்தவுடன் உங்கள் உடலில் அது குறையத் தொடங்கும்.

“B12, இரும்பு, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் D போன்ற தாவர அடிப்படையிலான உணவில் இருந்து பெறுவதற்கு மிகவும் சவாலான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளுங்கள். இந்த ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரங்களை ஆராய்ந்து, தேவைப்பட்டால் கூடுதல் பொருட்களைப் பரிசீலிக்கவும். ” என்கிறார் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்.

3. உணவு திட்டமிடல்

சீரான மற்றும் மாறுபட்ட உணவை உறுதிப்படுத்த உங்கள் உணவை திட்டமிடுங்கள். புதிய சமையல் குறிப்புகளுடன் பரிசோதனை செய்து, உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளுக்கு தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளைக் கண்டறியவும். இது மாற்றத்தை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் நிலையானதாகவும் மாற்றும்.

things you must know before turning vegan
சைவ உணவு உண்பது சுற்றுச்சூழலுக்கும், ஆரோக்கியத்துக்கும், விலங்குகள் நலனுக்கும் ஆரோக்கியமானது! விஷயங்களை தெரிந்து கொள்ளுங்கள் பட உபயம்: அடோப் ஸ்டாக்

4. சமையலறை அத்தியாவசிய பொருட்கள்

தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்கள் உள்ளிட்ட சைவ உணவுப் பொருட்களைக் கொண்டு உங்கள் சமையலறையை நிரப்பவும். பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை ஆராயுங்கள். தாவர அடிப்படையிலான பால், ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் மற்றும் முட்டை மாற்றீடுகள் போன்ற சைவ சமையல் மாற்றுகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளுங்கள்.

5. லேபிள் வாசிப்பு

அசைவப் பொருட்களை அடையாளம் காண உணவு லேபிள்களைப் படிக்கப் பழகிக் கொள்ளுங்கள். விலங்குகளில் இருந்து பெறப்பட்ட பொதுவான சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகளை கவனியுங்கள், மேலும் விலங்கு பொருட்களின் மறைக்கப்பட்ட மூலங்களைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருங்கள்.

6. சைவ சமூகத்துடன் இணையுங்கள்

நிபுணரின் ஆலோசனையானது, ஒத்த எண்ணம் கொண்ட நபர்களுடன் இணைவதற்கு உள்ளூர் அல்லது ஆன்லைன் சைவ உணவு உண்பவர் சமூகங்களில் சேர வேண்டும். ஆலோசனையைப் பெறவும், அனுபவங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும், ஆதரவைப் பெறவும். மற்ற சைவ உணவு உண்பவர்களுடன் பழகுவது மதிப்புமிக்க நுண்ணறிவுகளை வழங்குவதோடு பயணத்தை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக மாற்றும்.

7. நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருக்கு தெரிவிக்கவும்

சைவ உணவு உண்பதற்கான உங்கள் முடிவை உங்கள் நெருங்கிய நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருக்கு தெரியப்படுத்துங்கள். இது தவறான புரிதல்களைத் தவிர்க்கவும் அவர்கள் ஆதரவாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும் உதவும். சைவ உணவு மற்றும் அது உங்களுக்கு ஏன் முக்கியம் என்பதைப் பற்றிய தகவலைப் பகிரவும்.

8. படிப்படியான மாற்றம்

உங்கள் வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்றதாக இருந்தால் படிப்படியான மாற்றத்தைக் கவனியுங்கள். உங்கள் உணவில் அதிக தாவர அடிப்படையிலான உணவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் தொடங்கலாம் மற்றும் படிப்படியாக விலங்கு தயாரிப்புகளை படிப்படியாக அகற்றலாம். இந்த அணுகுமுறை சரிசெய்தலை மேலும் நிர்வகிக்கக்கூடியதாகவும் நீண்ட காலத்திற்கு நிலையானதாகவும் மாற்றும்.

Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *