மனநல தினம் 2023: மனநலத்தில் ஊட்டச்சத்தின் பங்கைப் புரிந்துகொள்வது

மன ஆரோக்கியம் என்று வரும்போது உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. மன ஆரோக்கியம் மற்றும் அதன் அனைத்து விஷயங்களிலும் ஊட்டச்சத்து எவ்வளவு பெரிய பங்கு வகிக்கிறது என்பதை மக்கள் புரிந்துகொள்வது முக்கியம். நாம் உட்கொள்வது நமது மன மகிழ்ச்சியிலும் இன்னும் பலவற்றிலும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்ற உண்மையை ஒப்புக்கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது, அவற்றில் சில நம் புரிதலுக்கு அப்பாற்பட்டதாக இருக்கலாம்.

புனேவில் உள்ள டெக்கான் ஜிம்கானாவில் உள்ள சஹ்யாத்ரி சூப்பர் ஸ்பெஷாலிட்டி மருத்துவமனையின் நரம்பியல் மனநல மருத்துவரின் ஆலோசகர் டாக்டர். நிஷ்கோல் ராவல் கூறுகிறார், “நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோம்” என்ற பழமொழியைப் புரிந்துகொள்வது ஊட்டச்சத்துக்கும் மன ஆரோக்கியத்திற்கும் இடையே உள்ள முக்கிய தொடர்பை ஆராயும் போது அடிப்படையாகும். பல உடல்நலப் பிரச்சினைகள் மோசமான ஊட்டச்சத்திலிருந்தே உருவாகின்றன என்பது பெருகிய முறையில் தெளிவாகிறது. இன்று, வைட்டமின் பி 12 மற்றும் வைட்டமின் டி போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களில் உள்ள குறைபாடுகள் குறைந்த மனநிலை, சோர்வு, மனச்சோர்வு மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடல்நலக்குறைவு ஆகியவற்றின் பின்னணியில் பொதுவான குற்றவாளிகளாக மாறிவிட்டன. அதேபோல, புரதக் குறைபாடு உடல்வலி, தசைவலி, மூட்டு அசௌகரியம் என வெளிப்படும். இந்த குறைபாடுகள் அதிக அளவு மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்கும் நபர்களிடையே அடிக்கடி காணப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவர்கள் தங்கள் சவால்களுக்கு மத்தியில் சமச்சீர் ஊட்டச்சத்தை புறக்கணிக்கக்கூடும்.

டாக்டர். நிஷ்கோல் ராவல் மேலும் கூறினார், “குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் மன நலத்திற்கும் இடையே உள்ள தொடர்பு ஆழமானது. மனமும் குடலும் ஒரு எக்ஸ்பிரஸ் நெடுஞ்சாலை வழியாகத் தொடர்புகொள்வது போல சிக்கலான முறையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. ஒன்றில் ஏற்படும் எந்த இடையூறும் மற்றொன்றைப் பாதிக்கிறது, இருதரப்பு உறவை உருவாக்குகிறது. இந்த நிகழ்வு அன்றாட வாழ்வில் காணக்கூடியதாக உள்ளது: மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டம் ஆகியவை குடல் தொடர்பான பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, அதிகரித்த நார்ச்சத்து மற்றும் காய்கறிகளுடன் உங்கள் உணவை மேம்படுத்துவது, மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கும் இயற்கையான குடல் பாக்டீரியாக்களை வளர்ப்பதில் இன்றியமையாததாகிறது.

பாதாம், உலர்ந்த பருப்புகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் தயிர் போன்ற புரோபயாடிக்குகளுடன் ஒருவரின் உணவில் பச்சை இலைக் காய்கறிகள் மற்றும் சீரான உணவு, குடல்-மூளை இணைப்பில் நன்மை பயக்கும். நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் செழிப்பை ஆதரிப்பதில் புரோபயாடிக்குகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, இது ஒட்டுமொத்த சிறந்த ஆரோக்கியத்தை விளைவிக்கிறது.

பி டி ஹிந்துஜா மருத்துவமனை மற்றும் மருத்துவ ஆராய்ச்சி மையத்தின் தலைமை உணவியல் நிபுணர் திருமதி ஸ்வீடல் டிரினிடேட், “தொழில்நுட்பம் மற்றும் நவீனமயமாக்கலின் வருகை கலாச்சார வளர்ச்சிக்கு வழிவகுத்தது. வாழ்க்கையின் அதிகரித்துவரும் வேகமும், சிறந்து விளங்கும் நாட்டமும் அதிக தூண்டுதலுக்கும், சுய பாதுகாப்புக்கான நேரமின்மைக்கும் வழிவகுத்தது. மன நலம் மற்றும் பதட்டம் குறைவது நாகரிகத்தின் துணை தயாரிப்புகள் மற்றும் உலகளாவிய தொற்றுநோயாக மாறி வருகிறது.

அவர் மேலும் கூறினார், “இருபத்தியோராம் நூற்றாண்டில், சமச்சீர் உணவு மற்றும் கரிம உணவுகளில் இருந்து அதிக கலோரி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் நுகர்வு வரை உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் மிகப்பெரிய மாற்றத்தைக் கண்டுள்ளது. இது உடல் பருமன் மற்றும் தொடர்புடைய சிக்கல்களின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுத்தது. மனநலம் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கம் ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு நேர்மறையான தொடர்பை ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன; இதேபோல், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நுண்ணூட்டச் சத்து நிரப்புதல் அறிகுறி முன்னேற்றம் மற்றும் ஆண்டிடிரஸன் விளைவைக் காட்டியுள்ளது.”

திருமதி. ஸ்வீடல் டிரினிடேட், ஒருவரின் மன ஆரோக்கியத்தைத் தொடர, அனைவரின் உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டிய இரண்டு விருப்பங்களைப் பகிர்ந்துள்ளார்.

நார்ச்சத்து: இது நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு ஒரு ப்ரீபயாடிக் அல்லது உணவாக செயல்படுகிறது மற்றும் உணவின் கிளைசெமிக் சுமையை பராமரிப்பது மட்டுமல்லாமல் செரிமானம் மற்றும் மன ஆரோக்கிய நிலைக்கு உதவுகிறது.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்: துத்தநாகம், வைட்டமின் D3 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் வீக்கத்தை அதிகரிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களில் துப்புரவு விளைவைக் கொண்ட ஏராளமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை வழங்குகின்றன, இதன் மூலம் நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது.

மக்னீசியம்: பச்சை இலைக் காய்கறிகள், கோதுமை புல் சாறு மற்றும் மக்னீசியம் நிறைந்த பூசணி விதைகள் போன்ற உணவுகள் கவலை மற்றும் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள்: கொட்டைகள், விதைகள், எண்ணெய் மீன் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த முட்டைகள் அல்ல. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை மட்டும் குறைக்கிறது ஆனால் மனநிலை, புரிதல் மற்றும் அறிவாற்றல் திறன்களை மேம்படுத்துகிறது.

புரோபயாடிக்குகள்: தயிர், புளித்த உணவுகள், ஊறுகாய் மற்றும் இஞ்சி, புரோபயாடிக்குகளைக் கொண்ட சில உணவுகள், உங்கள் செரிமான அமைப்பில் நேரடி பாக்டீரியாவை அதிகரிக்கின்றன, குடல்-மூளை இணைப்பை மேம்படுத்துகின்றன. இருப்பினும் உளவியல்-பாதுகாப்பு மற்றும் உளவியல்-தடுப்பு விளைவுகளை ஆதரிக்கும் ஆய்வுகள் உள்ளன. ஆரோக்கியம் பற்றிய ஊட்டச்சத்துக்கள், இன்னும் கூடுதலான ஆதார அடிப்படையிலான ஆய்வுகளுக்கு வாய்ப்பு உள்ளது.

Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *