பிஸ்தாவின் 6 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

இந்த பிரமிக்க வைக்கும் பச்சை நிற பிஸ்தா கொட்டைகள் சுவையாகவும், உண்பதற்கு வேடிக்கையாகவும், அதிக சத்தானதாகவும் இருக்கும். உண்மையில், இந்த கொட்டைகள் பிஸ்தாசியா வேரா மரத்தின் உண்ணக்கூடிய விதைகள், அவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்தவை மற்றும் புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் நல்ல மூலமாகும். அவை மற்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆற்றல் மையமாகவும் இருக்கின்றன, மேலும் அவை எடை மேலாண்மை மற்றும் இதயம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும். பிஸ்தாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.

பிஸ்தாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டால் அதனால் ஏற்படக்கூடிய பக்கவிளைவுகள் பற்றி அறிய, ஹெல்த் ஷாட்ஸ், மும்பை, ரெஜுவா எனர்ஜி சென்டரின் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் டாக்டர் நிருபமா ராவுடன் தொடர்பு கொண்டார்.

பிஸ்தா அல்லது பிஸ்தாவை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள்:

1. இதய ஆரோக்கியம்

“பிஸ்தாக்களில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, இவை இதய ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். அவை லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை ஒட்டுமொத்த இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன,” என்கிறார் நிபுணர்.

2. நீரிழிவு மேலாண்மை

பிஸ்தா குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது அவை இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. நார்ச்சத்து மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

3. கண் ஆரோக்கியம்

பிஸ்தாவில் உள்ள லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். அவை வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் கண்புரை அபாயத்தைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.

4. செரிமான ஆரோக்கியம்

பிஸ்தா உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்க உதவுகிறது.

உங்களுக்கு விருப்பமான தலைப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் ஊட்டத்தைத் தனிப்பயனாக்கலாம்.

5. சத்து நிறைந்தது

வைட்டமின் பி6, தயாமின் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் பிஸ்தா நிரம்பியுள்ளது. அவை பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளுக்கு முக்கியமான மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்களையும் கொண்டிருக்கின்றன.

6. ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்

இந்த பருப்புகளில் வைட்டமின் ஈ உட்பட ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன, நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஆதரிக்கின்றன.

நீங்கள் அதிகமாக பிஸ்தா சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும்?

பிஸ்தாவை அதிகமாக உண்பது, அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், சில சாத்தியமான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். ஒருவர் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில கவலைகள் இங்கே:

1. எடை அதிகரிப்பு

“பிஸ்தாக்கள் கலோரிகள் நிறைந்தவை, மேலும் அவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். ஒரு கப் பிஸ்தாவில் 700 கலோரிகளுக்கு மேல் உள்ளது, எனவே பகுதிக் கட்டுப்பாடு மிகவும் முக்கியமானது, குறிப்பாக உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைப் பார்க்கிறீர்கள் என்றால்,” டாக்டர் ராவ் பரிந்துரைக்கிறார்.

2. செரிமான பிரச்சினைகள்

ஒரே நேரத்தில் அதிக பிஸ்தா சாப்பிடுவது உங்கள் செரிமான அமைப்பை மூழ்கடிக்கும். அவற்றின் அதிக நார்ச்சத்து, வீக்கம், வாயு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு உள்ளிட்ட செரிமான அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும்.

3. அதிக சோடியம் உட்கொள்ளல்

டாக்டர் ராவின் கூற்றுப்படி, “வணிக ரீதியாக கிடைக்கும் பல பிஸ்தாக்களில் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது, இது அதிக அளவில் உட்கொண்டால் அதிகப்படியான சோடியம் உட்கொள்ளலுக்கு பங்களிக்கும். அதிக சோடியம் உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

4. ஆக்சலேட் உள்ளடக்கம்

பிஸ்தாக்களில் ஆக்சலேட்டுகள் உள்ளன, அவை எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடிய நபர்களில் சிறுநீரக கற்களை உருவாக்க பங்களிக்கின்றன. பிஸ்தாவை அதிகமாக உட்கொள்வது சிறுநீரக கல் உருவாகும் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம்.

எனவே, “ஒரு நாளைக்கு எத்தனை பிஸ்தாக்கள் அதிகம்?” என்று நீங்கள் கேட்கிறீர்கள் என்றால், அவை கலோரிகள் அதிகம் என்பதால் அவற்றை அளவோடு சாப்பிடுவது முக்கியம். ஒரு பொதுவான சேவை அளவு சுமார் 25 கிராம் அல்லது ஒரு சிறிய கைப்பிடி ஆகும். பிஸ்தாவை சமச்சீர் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த ஒரு சுவையான வழியாகும்.

Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *