குளிர்காலத்தில் கேரட் ஜூஸ் குடிப்பதால் கிடைக்கும் 6 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

குளிர்காலம் என்பது மிகவும் சுவையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான நேரம். குளிர்ந்த காலநிலையில் நாம் விரும்பும் அத்தகைய மொறுமொறுப்பான மற்றும் ஜூசி காய்கறிகளில் ஒன்று கேரட்! அழகான மிருதுவான குளிர்கால மாலையில் சூடான காஜர் கா ஹல்வாவை யார் தவறவிட முடியும்? கேரட் ருசியாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்தியாகவும் விளங்குகிறது. இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. நீங்கள் இதை சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் கறிகளில் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் உங்கள் உணவில் கேரட்டை சேர்ப்பதற்கான சிறந்த வடிவங்களில் ஒன்று கேரட் சாறு. கேரட் சாற்றின் நன்மைகள் ஏராளமாக உள்ளன, மேலும் அதை உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

கேரட் ஜூஸ் குடிப்பதால் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த கேரட் சாறு உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். கேரட் ஜூஸின் நன்மைகள் மற்றும் அதை ஏன் உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று ஹெல்த் ஷாட்ஸிடம் கூறுகிறார் உணவியல் நிபுணர் குஷ்பு.

1. நார்ச்சத்து நிறைந்தது

கேரட் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். இந்த சாறு உங்கள் உடலின் நார்ச்சத்து தேவையில் 40-50 சதவீதத்தை பூர்த்தி செய்ய உதவும் என்று உணவியல் நிபுணர் கூறுகிறார். உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க நார்ச்சத்து அவசியம், இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது. ஹார்வர்ட் T.H இன் தரவுகளின்படி, அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவு, உடலின் சர்க்கரைப் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்தவும், உங்கள் பசி மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும் உதவும். சான் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த்.

carrots health benefits
கேரட்டில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது மற்றும் உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். பட உதவி: அடோப் ஸ்டாக்
2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது

நிபுணரின் கூற்றுப்படி, கேரட் பீட்டா கரோட்டின் (வைட்டமின் A இன் முன்னோடி) வளமான மூலமாகும், இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இதில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவும் மற்றொரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். ஒரு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி நீங்கள் ஜலதோஷம் மற்றும் இருமல் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுவீர்கள்.

3. அழகான சருமத்தை மேம்படுத்துகிறது

அழகான சருமம் வேண்டுமா? உங்கள் உணவில் கேரட் சாறு சேர்த்துக் கொள்வதால், சருமம் தெளிவாகவும், பளபளப்பாகவும் இருக்கும். இதிலுள்ள பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகிய இரண்டு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் சருமத்தை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் என்று நியூட்ரியண்ட்ஸ் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. கேரட்டில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இது தெளிவான மற்றும் பளபளப்பான சருமத்தைப் பெற உதவுகிறது.

4. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது

சிறிய அளவு கேரட் சாறு குடிப்பது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும். வேளாண் மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், புளித்த கேரட் சாற்றில் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. உணவியல் நிபுணர் குஷ்பு கூறுகையில், கேரட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து அதன் கிளைசெமிக் குறியீட்டை குறைவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு நல்ல வாய்ப்பாக அமைகிறது.

5. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

பொட்டாசியம் என்பது இரத்த அழுத்த அளவை நிர்வகிப்பதில் ஒரு நல்ல பாத்திரத்தை வகிக்கும் ஒரு கனிமமாகும், இது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும் ஆபத்து காரணியாகும். பொட்டாசியத்தின் நல்ல ஆதாரமான கேரட், உடலில் உள்ள சோடியத்தை சமப்படுத்தவும், உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். எனவே, அடுத்த முறை கேரட் ஜூஸ் குடிக்கும் போது, ​​அதை உங்கள் இதயத்திற்கு ஒரு பானமாக நினைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

6. உங்கள் கண்களைப் பாதுகாக்கிறது

கேரட் சாறு கண்களுக்கு நன்மை பயக்கும் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், கேரட் சாற்றில் புரோவிட்டமின் ஏ உள்ளது, இது வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும். இது லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாந்தின் ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரமாக நம்பப்படுகிறது, இரண்டு கரோட்டினாய்டுகள் கண்களில் குவிந்து உங்கள் கண்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.

carrot juice benefits

கேரட் ஜூஸ் குடிப்பது கண்களை பாதுகாக்க உதவும். பட உதவி: அடோப் ஸ்டாக்

கேரட் ஜூஸ் செய்வது எப்படி?

கேரட் பழச்சாறுகள் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது என்பதால், புதிதாகப் பிழிந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாற்றை உட்கொள்வது நல்லது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது 3-4 கேரட்டை எடுத்து அவற்றை உரிக்கவும். அவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கி, கட்டிகள் இல்லாதவுடன் குடிக்கலாம். அந்த கூடுதல் சுவைக்காக நீங்கள் அதை சிறிது கல் உப்பு, சீரக விதை தூள் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

உங்கள் இதயம் முதல் கண்கள் வரை, கேரட் சாறு உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் சிறந்தது. எனவே, நீங்கள் எதற்காக காத்திருக்கிறீர்கள்? அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் அறுவடை செய்ய, இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை இன்று உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *