குளிர்காலத்திற்கான 6 ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள்

குளிர்காலத்தில், உட்புற வெப்பமூட்டும் மற்றும் குறைந்த தண்ணீரை உட்கொள்வதால் மக்கள் நீரிழப்புக்கு ஆளாகிறார்கள். குறிப்பாக குளிர்ந்த மாதங்களில் வெற்று நீரைக் குடிப்பதற்கான யோசனை கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்காது. எனவே, ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்திகளுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்கலாம், இது உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கவும், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் உதவும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் ஒரு ஸ்மூத்தியை தயாரிப்பதற்கு சரியான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதுதான். குளிர்காலத்திற்கான இந்த ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளை முயற்சிக்கவும்.

ஸ்மூத்தி என்றால் என்ன?

ஸ்மூத்தி என்பது பொதுவாக பழங்கள், காய்கறிகள், தண்ணீர், தயிர் மற்றும் பால் போன்ற பல்வேறு பொருட்களை சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு கலவையான பானமாகும். சிலர் ஐஸ் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள், ஆனால் பருவத்தை கருத்தில் கொண்டு, அதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. கலவையானது மென்மையான, கிரீமி நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கலக்கப்படுகிறது. அவற்றை புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாகவோ அல்லது விரைவான சிற்றுண்டியாகவோ அனுபவிக்கலாம்.

குளிர்காலத்திற்கான ஸ்மூத்திகளுக்கான ஆரோக்கியமான பொருட்கள்

மிருதுவாக்கிகளை தயாரிக்க பல ஆரோக்கியமான பொருட்கள் உள்ளன, ஆனால் குளிர்காலத்தில், இந்த பொருட்களை சேர்க்க வேண்டும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அபிலாஷா வி, உங்களுக்குப் பிடித்த ஸ்மூத்திக்கு நல்ல சுவையையும் ஆரோக்கியத்தையும் சேர்க்கக்கூடிய சில பொருட்களைக் குறிப்பிடுகிறார்!

1. இலவங்கப்பட்டை

இலவங்கப்பட்டை அதன் வெப்பமயமாதல் பண்புகளுக்காக அறியப்படுகிறது, மேம்பட்ட சுழற்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உடல் வெப்பநிலையை ஒரு வசதியான பராமரிக்க உதவுகிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் கூடுதல் கலோரிகள் இல்லாமல் ஒரு மகிழ்ச்சியான சுவையை சேர்க்கிறது.

2. இஞ்சி

இஞ்சி வெப்பத்தை அளித்து உடல் சூட்டை அதிகரிக்க உதவும். குளிர்ந்த மாதங்களில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குமட்டல் எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்ற இஞ்சி செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

3. ஜாதிக்காய்

ஜாதிக்காயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, மேலும் மாங்கனீஸ் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும்.

4. தேன்

தேன் இயற்கையான இனிப்பைச் சேர்க்கிறது மற்றும் தொண்டையை ஆற்றும், வெப்பமயமாதல் உணர்வை வழங்குகிறது. இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒவ்வாமை மற்றும் இருமலைப் போக்க உதவும் என்று நிபுணர் கூறுகிறார்.

Honey in a bowl
ஸ்மூத்திகளுக்கு தேன் ஒரு நல்ல இயற்கை இனிப்பானது. பட உதவி: அடோப் ஸ்டாக்
5. பூசணி

பூசணியில் வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, மேலும் இது கண் ஆரோக்கியம், நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

6. பெர்ரி

குளிர்ந்த மாதங்களில் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க பெர்ரி அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை வழங்குகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிரம்பிய, பெர்ரி நோய் எதிர்ப்பு ஆதரவு மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு பங்களிக்கிறது.

7. சிட்ரஸ் பழங்கள்

ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின் சி ஒரு வெடிப்பை வழங்குகின்றன, ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஊக்குவிக்கின்றன. வைட்டமின் சி கொலாஜன் உற்பத்திக்கும் மற்றும் காயம் குணப்படுத்துவதற்கும் அவசியம்.

குளிர்காலத்திற்கான ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள்

1. மசாலா குளிர்கால பெர்ரி பேரின்பம்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் கலந்த பெர்ரி (ஸ்ட்ராபெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி)
• 1 வாழைப்பழம்
• 1/2 கப் கிரேக்க தயிர்
• 1 கப் பாதாம் பால்
• இலவங்கப்பட்டை 1/2 தேக்கரண்டி
• தேன் 1 தேக்கரண்டி

முறை

• கலந்த பெர்ரி, வாழைப்பழம், கிரேக்க தயிர், பாதாம் பால், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
• பொருட்கள் மென்மையாகவும் கிரீமியாகவும் மாறும் வரை கலக்கவும்.
• ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி, மேலே ஒரு துளி இலவங்கப்பட்டை தூவி, மகிழுங்கள்.

2. ஆப்பிள் பை ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்

• 1 ஆப்பிள்
• 1/4 கப் ஓட்ஸ்
• பாதாம் வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
• 1 கப் பாதாம் பால்
• இலவங்கப்பட்டை 1/2 தேக்கரண்டி
• ஜாதிக்காய் 1/4 தேக்கரண்டி

முறை

• ஒரு பிளெண்டரில், ஆப்பிள் துண்டுகள், ஓட்ஸ், பாதாம் வெண்ணெய், பாதாம் பால், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
• கலவை ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கலக்கவும்.
• அதை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி, ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, குடிக்கவும்.

Apple cinnamon smoothie
ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை ஸ்மூத்தி. பட உதவி: அடோப் ஸ்டாக்

3. கிரான்-ஆரஞ்சு மகிழ்ச்சி

தேவையான பொருட்கள்

• குருதிநெல்லி 1/2 கப்
• 1 ஆரஞ்சு
• 1/2 கப் கிரேக்க தயிர்
• 1/2 கப் தண்ணீர்
• தேன் 1 தேக்கரண்டி

முறை

• குருதிநெல்லிகள், ஆரஞ்சு, கிரேக்க தயிர், தண்ணீர் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் இணைக்கவும்.
• மென்மையான வரை கலக்கவும், பின்னர் ஆரோக்கியமான பானத்தை அனுபவிக்கவும்.

4. வசதியான பூசணி மசாலா லட்டு ஸ்மூத்தி

தேவையான பொருட்கள்:

• பூசணி கூழ் 1/2 கப்
• 1 வாழைப்பழம்
• 1 கப் காய்ச்சிய காபி
• 1/2 கப் பாதாம் பால்
• மேப்பிள் சிரப் 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி
• 1 தேக்கரண்டி பூசணி மசாலா கலவை (இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் கிராம்பு)

முறை

• ஒரு கப் காபியை காய்ச்சி, அறை வெப்பநிலையில் ஆற விடவும்.
• வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து பூசணிக்காய் கூழ், பாதாம் பால், மேப்பிள் சிரப் மற்றும் பூசணி மசாலா கலவையை சேகரிக்கவும்.
• ஒரு பிளெண்டரில், பூசணி ப்யூரி, வாழைப்பழம், காபி, பாதாம் பால், மேப்பிள் சிரப் மற்றும் பூசணி மசாலா கலவையை இணைக்கவும்.
• அனைத்து பொருட்களையும் மிருதுவாகக் கலந்து பரிமாறவும்.

5. குளிர்கால சிட்ரஸ் பூஸ்ட்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 திராட்சைப்பழம்
• 1 ஆரஞ்சு
• 1/2 கப் அன்னாசி துண்டுகள்
• 1/2 கப் கிரேக்க தயிர்
• 1/4 கப் தேங்காய் தண்ணீர்

முறை

• திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு பழங்களை தோலுரித்து பிரிக்கவும், விதைகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
• ஒரு பிளெண்டரில், திராட்சைப்பழம் துண்டுகள், ஆரஞ்சு துண்டுகள், அன்னாசி துண்டுகள், கிரேக்க தயிர் மற்றும் தேங்காய் தண்ணீர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
• நீங்கள் ஒரு மென்மையான மற்றும் நன்கு இணைக்கப்பட்ட கலவையை அடையும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.

6. கிங்கர்பிரெட் பச்சை நன்மை

தேவையான பொருட்கள்

• ஒரு கைப்பிடி புதிய கீரை இலைகள்
• 1 வாழைப்பழம்
• பாதாம் வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
• 1 கப் பாதாம் பால்
• துருவிய புதிய இஞ்சி 1 தேக்கரண்டி
• ஜாதிக்காய் 1/4 தேக்கரண்டி

முறை

• கீரை இலைகளைக் கழுவி, வாழைப்பழத்தை உரித்து, பாதாம் வெண்ணெய், பாதாம் பால், துருவிய இஞ்சி மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை சேகரிக்கவும்.
• ஒரு பிளெண்டரில், அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, மென்மையான மற்றும் துடிப்பான பச்சை கலவையை அடையும் வரை கலக்கவும்.

குளிர்காலத்திற்கான இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளைக் கொடுங்கள், பின்னர் எங்களுக்கு நன்றி!

Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *