உணவு ஒவ்வாமையுடன் தொடர்புடைய இதய நோய் அபாயம் அதிகரித்தது

இதய நோய்க்கான ஒரு கவனிக்கப்படாத காரணி, பால் மற்றும் வேர்க்கடலை போன்ற பொதுவான உணவு ஒவ்வாமைகளுக்கு உணர்திறன், வெளிப்படையான ஒவ்வாமை இல்லாத நபர்களுக்கு கூட இருதய இறப்பு அபாயத்தை உயர்த்தக்கூடும் என்று ஒரு புதிய ஆய்வு கூறுகிறது.

அலர்ஜி மற்றும் கிளினிக்கல் இம்யூனாலஜி இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின்படி, இந்த அதிகரித்த ஆபத்து புகைபிடித்தல், நீரிழிவு மற்றும் முடக்கு வாதம் ஆகியவற்றால் ஏற்படும் அபாயங்களுடன் ஒப்பிடலாம் – அல்லது அதைவிட அதிகமாக இருக்கலாம்.

பொதுவான உணவுகளுக்கு ஆன்டிபாடி ரெஸ்பான்ஸ்

ஆராய்ச்சியாளர்கள் காலப்போக்கில் ஆயிரக்கணக்கான பெரியவர்களைப் பார்த்து, பால் மற்றும் பிற உணவுகளுக்கு பதிலளிக்கும் வகையில் ஆன்டிபாடிகளை உற்பத்தி செய்பவர்கள் இருதயம் தொடர்பான மரணத்தின் அபாயத்தில் இருப்பதாகக் கண்டறிந்தனர். வலுவான இணைப்பு பசுவின் பால், ஆனால் வேர்க்கடலை மற்றும் இறால் போன்ற பிற ஒவ்வாமைகளும் குறிப்பிடத்தக்கவை.

“இங்கே நாங்கள் பார்த்தது, இரத்த மாதிரிகளில் கண்டறியப்பட்ட உணவுக்கு IgE ஆன்டிபாடிகள் இருப்பதுதான்” என்று வர்ஜீனியா பல்கலைக்கழக மருத்துவப் பள்ளியின் ஒவ்வாமை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு நிபுணரான MD, PhD ஆராய்ச்சியாளர் ஜெஃப்ரி வில்சன் கூறினார்.

வயது வந்தவர்களில் சுமார் 15 சதவீதம் பேர் பசுவின் பால், வேர்க்கடலை மற்றும் பிற உணவுகளுக்கு பதில் IgE ஆன்டிபாடிகளை உற்பத்தி செய்கின்றனர். இந்த ஆன்டிபாடிகள் சிலருக்கு கடுமையான உணவு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தினாலும், இந்த ஆன்டிபாடிகளை உருவாக்கும் பல பெரியவர்களுக்கு வெளிப்படையான உணவு ஒவ்வாமை இல்லை என்று ஆய்வில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

ஆன்டிபாடிகள் உள்ளவர்களிடமும், ஆனால் தொடர்ந்து உணவை உட்கொள்பவர்களிடமும் இருதய மரணத்துடன் வலுவான தொடர்பு இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர் – அவர்களுக்கு கடுமையான உணவு ஒவ்வாமை இல்லை என்று பரிந்துரைக்கிறது. மற்ற உணவு ஒவ்வாமைகள் இதயத்தை பாதிக்குமா என்பதைப் பார்க்க, ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழு 5,374 பங்கேற்பாளர்களிடமிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட தரவை மதிப்பாய்வு செய்தது.

கூடுதல் பகுப்பாய்வு வேர்க்கடலை மற்றும் இறால் உணர்திறன் ஆகியவற்றை வழக்கமாக சாப்பிட்ட நபர்களின் இருதய இறப்புக்கான குறிப்பிடத்தக்க ஆபத்து காரணிகளாக அடையாளம் கண்டுள்ளது.

Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *